Um sorvetinho sempre cai bem naqueles dias quentes, e se for acompanhado de frutas, caldas e outros docinhos então… é uma explosão de sabor e refrescância! Essa é a banana split, receita que você aprende a fazer agora:
1. Banana split clássica
A versão tradicional dessa delícia em forma de sorvete é muito mais que fácil: é só cortar a banana ao meio, adicionar as bolas de sorvete dos sabores chocolate, morango e creme – para economizar, escolha o sabor napolitano -, e caprichar na decoração com cobertura, chantilly e cerejas. Daí a parte que interessa: comer antes que o sorvete derreta!
2. Banana split com marshmallow
Se você tiver uma taça específica para banana split, tire ela do armário para deixar o visual da sobremesa ainda mais bonito! As caldas são combinadas com os sabores de sorvete: calda de caramelo no de creme, calda de chocolate no de chocolate e calda de morango no de morango. Marshmallow derretido, macadâmia triturada, granulado, chantilly, cereja e canudinhos para finalizar.
3. Banana split vegana
Aqui, uma versão sem produtos de origem animal e mais saudável. A base dos sorvetes é banana congelada e os sabores são definidos com a adição de outras frutas. Para finalizar a montagem, salpique castanhas e um pouquinho de agave sobre o sorvete.
4. Banana split com toque de canela
Nessa versão, a montagem é um pouco diferente e somente um sabor de sorvete foi usado, provando que você pode adaptar a receita ao seu gosto. A sequência de camadas dessa banana split é: banana cortada ao meio, calda de caramelo, canela, sorvete, calda, castanha e cerejas. Tá esperando o que para fazer e experimentar em casa?
5. Banana split com Nutella
Não há nada que é bom que não possa ser melhorado e essa receita confirma isso! A base de bananas é incrementada com uma generosa porção de Nutella, daí vem os sorvetes de morango, creme e chocolate, a cobertura de caramelo, o chantilly, uma farofinha de nozes, a calda de chocolate e, para fechar, pedacinhos do seu bombom favorito. Hmmm!
6. Banana split vegana com manga
Essa banana split leva apenas 3 ingredientes, não contém gordura ou açúcar, o que significa um docinho mais saudável. Como a aparência não deixa nada a desejar, essa ideia é perfeita para servir para a criançada. Separe bananas nanicas, manga e morangos. Para enfeitar, você pode acrescentar castanhas, chocolate amargo ou cerejas. Confira o modo de preparo.
7. Banana split fit
E que tal preparar uma banana split com 700 kcal a menos que a versão tradicional? É uma alternativa para se jogar na sobremesa de forma mais saudável. Essa versão leva banana, iogurte grego, chia, aveia, canela, semente de linhaça, mel e hortelã. Veja como fazer!
Salivou por aí? Acesse também nossas receitas de sorvete caseiro e tenha ideias para criar novas versões de banana split e servir no calorzão!
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