O bolo de batata doce é uma ótima opção de prato para ser inserido no cardápio de quem busca uma alimentação saudável. Afinal, o consumo do carboidrato de baixo índice glicêmico ajuda a diminuir o apetite e ainda fornece energia. Isso sem contar nos nutrientes presentes no legume.
Para fazer uma massa de bolo bem gostosa com o uso da batata doce, basta conferir as receitas abaixo e escolher a sua favorita:
1. Bolo de batata doce tradicional
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Bateu aquela vontade de comer um bolo simples de ser feito, mas que não decepciona pelo sabor? Então, essa pode ser a receita ideal para você. Além disso, a massa leva um toque de leite condensado, que combina muito bem com a batata doce. Aprenda a fazer.
2. Bolo de batata doce com coco
Nessa receita, primeiro, os ingredientes líquidos são batidos no liquidificador. Depois, os secos também entram em cena. Apenas o fermento é adicionado posteriormente. Se é um passo a passo simples e um gostinho de coco que você quer, confira essa opção.
3. Bolo de batata doce com leite condensado
Além de combinar o sabor da batata doce com leite condensado, nessa receita, o bolo é decorado com açúcar de confeiteiro. Isso faz com que o sabor fique bem docinho. Sem contar que a aparência fica bem charmosa. Vale a pena experimentar. Veja o passo a passo.
4. Bolo de batata doce fofinho
Para quem busca praticidade, vale a pena conferir uma receita de massa que é feita no liquidificador. Além disso, essa é uma opção livre de glúten e lactose e conta com o acréscimo de chia. Tudo isso faz com que essa seja uma receita fitness.
5. Bolo de batata doce e chocolate
Feita sem glúten, sem leite, sem soja e sem açúcar branco, essa é uma opção saudável para ser saboreada no seu dia a dia. Para que o resultado final fique bem gostoso, o chocolate em pó entra em cena. Com um passo a passo prático, você vai querer fazer sempre essa receita em casa. Corra para ver os detalhes do preparo.
6. Bolo de batata doce, chocolate e aveia
Com uma massa fofinha e uma textura cremosa, essa receita surpreende pelo sabor. Para melhorar ainda mais, o resultado é nutritivo, pois é rico em fibras e proteínas e conta com apenas 6% de gordura. Uma ótima opção para se deliciar de maneira saudável. Confira o passo a passo.
7.Bolo de batata doce, chocolate e nozes
Em um primeiro olhar, esse bolo parece uma nega maluca tradicional. Porém, ao dar a primeira mordida, já dá para perceber que tem algo especial na massa. Isso acontece devido ao uso de batata doce e nozes. Além disso, também há o passo a passo de uma calda para fechar a receita com chave de ouro. Aprenda a fazer.
8. Bolo de batata doce com aveia e passas
Simples de ser feita, essa é uma receita que conta com o acréscimo de chia, uva-passa e farinha de aveia. O resultado é um bolo saudável, mas que não deixa o sabor de lado. Tudo isso com um passo a passo para lá de simples. Confira a receita completa.
9. Bolo de batata doce com banana
Para deixar o sabor do bolo ainda mais gostoso, essa receita conta com o acréscimo de banana. A fruta também faz diferença na textura da massa, que fica mais densa. Além disso, essência de baunilha e canela em pó entram em cena para aromatizar o prato. Veja como fazer.
10. Bolo de batata doce com leite de coco
Se você busca praticidade, essa receita pode ser uma ótima pedida. Isso porque ela usa a farinha de batata doce, que é comprada pronta. Assim, você evita ter que descascar e cozinhar o legume. Assista ao vídeo e aprenda o passo a passo completo.
11. Bolo de batata doce crua e integral
Nessa receita, todos os ingredientes são batidos juntos no liquidificador, incluindo a batata doce crua. Isso faz com que o tempo de preparo não seja tão demorado. Afinal, não é preciso cozinhar o legume. Além disso, o coco dá um sabor especial ao bolo, já que vários ingredientes usados usam ele como base, como o açúcar, o óleo o leite e até a fruta ralada.
12. Bolo de batata doce para pré-treino
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Para testar essa receita em casa, é preciso bater gemas com açúcar e manteiga ghee. Depois, batata doce e água são adicionadas à mistura. Então, claras em neve e fermento em pó também entram em cena. Para finalizar, basta levar a massa para assar. Confira a receita completa.
13. Bolo de batata doce fit
Com uma massa de liquidificador e com uma textura densa e molhadinha, mas com uma casquinha crocante, essa receita pode surpreender. Ela é fácil de ser feita e, mesmo assim, conta com um gostinho bem especial. Veja o vídeo com todos os detalhes dessa delícia.
14. Bolo de batata doce salgado simples
Nem só bolos doces podem ser feitos com a batata doce. Se você quer uma opção salgada para o seu dia, essa pode ser a receita ideal. Para isso, é preciso ter em mãos o legume ralado cru, farinha de amendoim, quinoa em flocos, ovos, óleo, espinafre, temperos, vinagre, fermento em pó e bicarbonato de sódio. Confira o passo a passo.
15. Bolo de batata doce salgado temperadinho
Parecida com a opção anterior, aqui, a farinha de amêndoas é a escolhida para o preparo do bolo. Para quem gosta do sabor suave dessa oleaginosa, essa receita pode se ser perfeita. Isso com um passo a passo simples de ser reproduzido em casa. Veja o vídeo com todos os detalhes.
E aí, gostou das receitas da lista? Se você for uma pessoa curiosa, pode querer saber ainda mais sobre a batata doce. Assim, você pode ver quão bem faz inserir esse ingrediente ao cardápio.
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