Bateu aquela vontade irresistível de tomar um vinho e você percebeu que não possui nenhum instrumento para abrir a garrafa? Não precisa se desesperar: esse post ensinará você como abrir vinho sem saca-rolhas!
Com alguns instrumentos que você já tem em casa, como garfo, parafuso ou alicate, você conseguirá abrir sua bebida sem maiores complicações. E depois de conferir esses truques, o mais difícil será apenas decidir se você prefere branco, tinto ou rosé.
Como abrir vinho com faca de serra
- Com movimentos suaves, vá inserindo a faca no centro da rolha;
- Protegendo as mãos com um pano, vá puxando suavemente a faca fazendo movimentos circulares;
- Quando a rolha já estiver para fora, tire-a com as mãos.
Essa técnica não tem mistério nenhum e é ótima naquelas situações em que você não tem mais nada à disposição para abrir a garrafa. Veja:
É importante tomar bastante cuidado na hora de tirar a faca e sempre proteger as mãos. Nada de machucados, hein?
Como abrir vinho com isqueiro
- Remova todo o lacre da garrafa;
- Passe o fogo no gargalo da garrafa, próximo à rolha;
- Em cerca de um minuto já será possível ver a rolha se expandindo até sair.
Tome muito cuidado: a rolha pode sair com uma grande pressão. Veja no vídeo abaixo:
Ao invés de isqueiro, você pode abrir a garrafa de vinho com uma vela. A ideia é a mesma: aqueça a garrafa com o fogo até a rolha sair.
Como abrir vinho com parafuso
- Com a ajuda de uma chave de fenda, insira um parafuso na rolha da garrafa;
- Utilizando um alicate, puxe o parafuso – e a rolha junto.
É preciso ter um pouco de força para remover o parafuso e a rolha, mas dá certo. Acha que não? Então assista no vídeo:
Esse truque é mais recomendado para vinhos que tenham rolhas de cortiça, que são mas fáceis de se perfurar com o parafuso.
Como abrir vinho com sapato
- Retire o lacre da garrafa de vinho;
- Coloque-a dentro de um sapato que tenha solado fino;
- Bata o sapato na parede até que a rolha seja projetada para fora;
- Retire facilmente a rolha com as mãos.
Acredite se quiser: com uma parede, um sapato e um pouco de força é possível abrir uma garrafa de vinho. O vídeo abaixo mostra isso na prática.
É importante não bater a garrafa com força demais, pois o vinho pode derramar ou, até mesmo, a garrafa pode ser quebrada no processo.
Como abrir vinho com um pano
- Dobre um pano de prato até ficar um quadradinho;
- Segure o pano contra uma parede e vá batendo a parte de baixo da garrafa nele;
- Quando a rolha estiver para fora, basta puxá-la.
Essa técnica é um pouco parecida com a do sapato: o pano de prato amortece a garrafa e facilita a saída da rolha. Veja no vídeo:
Mais uma vez, importante ter cuidado para a rolha não voar longe! Assim que ela estiver mais para fora, tire-a com as próprias mãos.
Como abrir vinho com um garfo
- Insira o cabo do garfo na rolha;
- Empurre com força a rolha para dentro.
Sim, aqui a ideia não é remover a rolha, e sim empurrá-la para dentro da garrafa. É a quarta ideia apresentada no vídeo abaixo:
Para dar certo, utilize um garfo que seja resistente e com cabo de metal. Das técnicas, apresentadas acima, essa deve ser utilizada apenas em último caso. Sempre que possível, tire a rolha do seu vinho!
Agora que você já consegue abrir a garrafa sem nenhuma dificuldade, é hora de aprender mais sobre o mundo dessa bebida. Esse guia de vinhos para iniciantes traz ótimas dicas para quem quer saber como apreciar vários rótulos diferentes! Partiu degustar?
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