O nome é curioso, suas funções são ótimas, mas pouco exploradas e sua origem é tampouco conhecida. A spirulina, uma espécie de alga azul com base recheada de proteínas, vem sendo procurada por atletas de todos os seguimentos que buscam por suplementação.
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Os nutricionistas Alan Tiago Scaglione e Edvânia Soares conversaram com o Webrun para explicar sobre os efeitos, benefícios e quando consumir a alga. Rica em ferro, aminoácidos, minerais, vitaminas e, em especial, a vitamina B12, o suplemento pode beneficiar a saúde em diversos aspectos.
Foto: Adobe Stock
Os benefícios da spirulina
“A spirulina tem um poder muito grande com relação à nossa microbiota intestinal, ela serve como subsídio para a proliferação de bactérias benéficas no nosso intestino. Com isso, o corpo humano aumenta sua imunidade, melhora o trânsito intestinal, índice glicêmico, colesterol, a saúde como um todo, e previne várias enfermidades, como artrites e artroses, devido ao seu potencial antioxidante”, explica Alan.
Edvânia comenta que devido ao fato de ser rica em ferro, melhora a oxigenação, o que melhora o desempenho físico. “A vitamina B12 auxilia a absorção da proteína e, consequentemente, a força muscular. Além disso, por conter aminoácidos, a alga previne o catabolismo muscular e auxilia na contração muscular”, comenta.
O nutricionista completa dizendo que para aproveitar os benefícios completos de todos os alimentos, o indicado é seguir uma dieta balanceada e praticar exercícios físicos regularmente. “Sem essa combinação, nenhum alimento sozinho é totalmente benéfico para o organismo”.
Quando e como consumir?
Para ambos os nutricionistas, o mais indicado é consumir a substância no período pós treino, seja ele de qualquer modalidade. Não é interessante o consumo antes do exercício físico, pois todo alimento com poder antioxidante acaba atrapalhando a produção do organismo de antioxidantes. Então, o mais interessante é consumi-la depois do treino, na parte da manhã, antes de dormir ou em qualquer horário, já que não existe um tempo correto para tomar a spirulina.
Ela pode ser consumida em forma de cápsulas, ou em pó, misturada em água ou sucos. A forma de ingestão da spirulina não diferencia sua ação no organismo humano. Gestantes, lactantes, crianças e pessoas que são alérgicas a fenilalanina precisam tomar cuidado e evitar o consumo da alga.
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Spirulina é considerada um suplemento?
“A spirulina pode ser considerada um suplemento para qualquer esportista, seus benefícios melhoram a absorção de nutrientes e a imunidade. Então, pessoas que realizam exercícios de alta intensidade tendem a sofrer uma queda na imunidade, portanto, o suplemento consegue melhorar isso. Para qualquer praticante de atividade física é interessante”, comenta Alan.
“No caso dos corredores, a alga é considerada um suplemento, como também um superalimento. O corredor precisa de alimentos ricos em ferro e aminoácidos para garantir um bom desempenho, força e resistência. Devido a sua composição, a spirulina se torna indispensável no dia a dia do corredor”, finaliza Edvânia.
*Fonte: Edvânia Soares (CRN3 – 18435), nutricionista da Estima Nutrição.
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